Оризова супа със сирене

След като водата заври се прибавят солта, зехтина и нарязаният лук. Остава се да ври няколко минути и се прибавят нарязаните или настъргани домати и изчистеният и измит ориз.

Разбърква се и се оставя да ври 20 минути. Сваля се от огъня и се прибавят натрошеното сирене и нарязаният магданоз.

Похлупва се да се задуши и след 1 минута супата е готова за сервиране.